Paris Belleville (VIETNAM)

Nombreux sont ceux qui ont dépassé cette discrète devanture rouge sans y jeter le moindre regard. Ici se trouve pourtant un des meilleurs restaurants vietnamiens de Belleville. Cuisine ouverte et tables au coude à coude, l’atmosphère est familiale. Tous les plats sont réalisés à la minute : banh cuon fondants (5,50€), crêpes vietnamiennes croustillantes (9€), pho aromatiques… Le bo bun (9,50€) est un régal, avec ses nouilles de riz extra fines, ses crevettes caramélisées, ses carottes acidulées, ses cacahuètes craquantes, ses oignons frits maison.

 

Le coup de cœur : les rouleaux d’été (7€), une déclinaison du rouleau de printemps, composé de tranches de bœuf délicieusement assaisonnées et d’herbes parfumées.

Les plus : Le service effectué par les membres de la famille, la fraicheur des ingrédients (et notamment de la viande)

Les moins: La petite taille du restaurant et le peu de places disponibles

 

Paris Belleville

43 rue de Belleville Paris 20ème

06 51 44 38 98

Métro Belleville

Ouvert de 12h à 15h et de 18h30 à 23h tous les jours sauf le mercredi

 

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