La Colline d’Asie (VIETNAM)

Colline d'Asie Anne Coppin

Ceux qui ont connu La Colline d’Asie « historique » se souviennent peut-être des 6 petites tables coincées entre les cartons de vermicelles de riz et les canettes de jus de litchi. Depuis septembre 2015, la Colline a poussé les murs et s’est pourvu d’une dizaine de tables supplémentaires. A la clé, une petite augmentation des tarifs. Pour autant l’addition reste légère.

Le bo bun demeure le meilleur du quartier. Autres jolis plats : l’amok (poisson au lait de coco cuit dans une feuille de bananier) et le curry khmer (poulet à la citronnelle et vermicelle de riz).

 

Coup de cœur : Le bo bun

Les plus : La sauce à bo bun disponible en bouteille, à volonté ! Les prix doux.

Les moins : Incroyable, pas de mauvais point ! Peut-être le mobilier un peu brinquebalant, si on veut chipoter.

 

La Colline d’Asie

21 rue André Del Sarte Paris 18ème

01 55 79 16 82

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 15h30 et de 18h30 à 22h.

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