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Ravioli aux crevettes (CHINE)

Samossas poulet et amandes (MAROC)

Cigares aux amandes

Cigares aux amandes (MAROC)

Paratha Happy World Food

Parathas (INDE)

Bo bun (VIETNAM)

Rouleaux de printemps canard et mangue (VIETNAM)

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  • Food Trotter Thaïlande en librairie!

    Le guide de voyage culinaire Food trotter sortira ce mercredi dans toutes les bonnes librairies ! Itinéraires gourmands, balades sur les marchés et sur les trottoirs, shopping gourmand, ce livre s’adresse à tous les amoureux de la Thaïlande. Pour en…

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  • Lao-Siam HWF

    Lao Siam (THAÏLANDE)

    Ultra connu, agaçant et attachant, le Lao Siam tient le choc des années et reste un lieu plus que fréquentable. Débarquez en dehors des périodes de pointe (idéalement avant 19h50) car la file d’attente peut être impressionnante ! Un véritable effort…

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  • HAPPY NOUILLES Happy World Food

    Happy nouilles (CHINE)

    Mon restaurant de nouilles favori ! J’ai testé presque tous les spécialistes de pâtes fraîches asiatiques à Paris. Happy nouilles reste mon repère. J’apprécie la constance de cette adresse car malgré l’affluence, la qualité des plats servis reste la même, un…

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    HAPPY NOUILLES Happy World Food
  • Fulgurance, Céline Pham, Happy World Food

    Voyage chez Fulgurances avec Céline Pham

    Rarement un dîner au restaurant m’aura à ce point émue. Cela s’est passé chez Fulgurances, avec Céline Pham aux commandes. Après avoir travaillé dans le monde de la musique, la jeune femme d’origine vietnamienne s’est inscrite à l’Ecole Ferrandi. Elle…

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  • Osé Anne Coppin

    Osé (AFRIQUE)

    Dans la catégorie Afrique, Osé sort du lot ! Tables en bois clair, murs blancs, chaises style suédois, ce fast-food lumineux est plutôt accueillant. Derrière le comptoir, Gabriel et Morlaye, petits t-shirts noirs seyants et sourires aux lèvres font volontiers goûter…

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  • Lengue Blog HAPPY WORLD FOOD

    Lengué (JAPON)

    Pas facile de dégoter une bonne table dans un des quartiers les plus touristiques de la capitale. Et pourtant, cet izakaya (bar japonais où l’on peut manger) est un joyau gastronomique et cosy. Pour la petite histoire, les propriétaires ont…

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    Lengue Blog HAPPY WORLD FOOD
  • Durian en vrac

    L’expérience durian

    Vingt cinq ans que je sillonne le monde à l’affût de saveurs détonantes et de nouveaux plats. Chose curieuse, je n’avais jamais gouté de durian, ce fruit si controversé. Je l’avais même longtemps confondu avec le jackfruit, le légume-fruit du jaquier.…

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  • Colline d'Asie Anne Coppin

    La Colline d’Asie (VIETNAM)

    Ceux qui ont connu La Colline d’Asie « historique » se souviennent peut-être des 6 petites tables coincées entre les cartons de vermicelles de riz et les canettes de jus de litchi. Depuis septembre 2015, la Colline a poussé les murs et…

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  • Atsushi Tanaka à Omnivore 2016

    OMNIVORE 2017 : C’est parti!

    Dans deux jours se tiendra la 12ème édition du festival Omnivore. Créé par Luc Dubanchet en 2005, cet événement dédié à la jeune cuisine met en lumière la fine fleur de la gastronomie d’aujourd’hui. Ambitieuse et rafraichissante, la programmation fait la…

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    Atsushi Tanaka à Omnivore 2016
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J’aime les recettes qui dépaysent, les épiceries exotiques, les petites cantines asiatiques, les goûts qui explosent nos frontières… Ce blog est dédié à ce réjouissant monde de bonnes choses à découvrir.

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    3 années ago by annecoppin Fraîchement sorti des presses  #newbook   #nouveaulivre   #foodtrotter   #proud   #fiere   #travelforfood   #bientotenlibrairie   #thailande   #happy   #heureuse 
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    3 années ago by annecoppin Bangkok!!!!  #happyness   #love 
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    3 années ago by annecoppin Crêpe à la myrtille  #sweet   #balticfood   #blini   #estonianfood   #comfortfood   #travelforfood   #kompressor   #tallinn   #crepe   #pancakes   #jam   #blueberrypancakes   #foodtrip   #instafood   #foodpic   #foodtrotter   #cosyplace   #blueberry 
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    3 années ago by annecoppin Marché du dimanche matin  #tallinn   #estonia   #baltijaamaturg   #foodtrip   #foodtrotter   #trip   #baltic 
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    3 années ago by annecoppin Can Dendê  #barcelona   #breakfast   #sunnyday 
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